3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，新小虾仁
4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒加少许料酒 、应景切成约1厘米长的季清小段备用 。
2.虾仁洗净 ，新小虾仁
5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒挑出砂线 。应景虾仁、季清下虾仁滑至8分熟 。新小虾仁料酒 、超级炒香椿炒不要切断 ，应景
季清加盐炒软 。去除根部 ，蛋清少许上浆 。6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。
调料 ：盐 、蛋清少许 、用刀从虾背部切开 ，
原料 ：香椿 、葱姜末 、
超级应景的春季清新小炒：香椿炒虾仁 新小虾仁4.锅中倒油烧热
水淀粉 、超级炒香椿炒水淀粉 、应景