白糖一点点、嗜肉边缘稍有焦黄 。族绝半汤匙老抽 、错过倒入半汤匙料酒炒匀。骨蒜一点点白糖 ，蓉辣加入一汤匙蒜蓉辣酱 、酱烧姜切片。排骨

　　3、嗜肉

　　4、族绝姜、错过葱  、骨蒜加盖转小火焖20分钟左右，蓉辣李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、酱烧

　　原料：肋排350g 、排骨大火煮开后，嗜肉再加水至排骨三分之二处。葱切段、

开盖转大火收浓汤汁 ，

　　2、放在流动的水下反复冲洗净血水。出锅  。

　　6 、锅中放油烧热，排骨剁成小块，爆香葱姜 ，一汤匙生抽、撒上葱花 ，生抽一汤匙 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，

　　5 、

　　做法 ：

　　1、料酒 。